Rimarts Magnum Montse

🛑 Bodega: Rimarts
📍 Región: Penedés, España
🍇 Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay
🍷 Tipo: Cava Brut
📅 Añada: (Añada más reciente disponible)
🔬 Graduación alcohólica: 12%
⏳ Crianza: 24 meses en cava

Notas de cata

👃 Aroma: El Rimarts Magnum Montse presenta una nariz fresca y compleja, con notas de frutas blancas como manzana verde y pera, combinadas con toques de cítricos como limón y naranja. A medida que se abre, aparecen delicados matices de panadería y levadura de su crianza, con un toque sutil de almendra y mantequilla que le aporta una mayor profundidad.
👄 Sabor: En boca, este cava es elegante y refrescante, con una burbuja fina y cremosa que envuelve el paladar. La acidez equilibrada da frescura, mientras que los sabores de frutas blancas y cítricos se combinan con las notas de pan tostado y almendra, creando una experiencia deliciosa y bien estructurada. El final es limpio y persistente, con un toque suave a mantequilla y frutos secos.
👀 Color: Amarillo pálido brillante con una burbuja fina y persistente, típica de su crianza de 24 meses.

Crianza

El Rimarts Magnum Montse ha sido criado durante 24 meses en cava, lo que le otorga una gran complejidad y estructura. Esta crianza sobre lías aporta una textura cremosa y una burbuja más suave, a la vez que le confiere una complejidad de aromas y sabores que lo hacen único.

Maridaje recomendado

🥂 Ideal para acompañar aperitivos, mariscos, pescados a la parrilla, carnes blancas, o quesos frescos. También es excelente con ensaladas frescas o risottos ligeros. Su frescura y elegancia lo convierten en una opción perfecta para celebraciones especiales y ocasiones de lujo.

Temperatura de servicio

🌡️ Servir entre 6-8°C para resaltar su frescura, burbuja fina y complejidad.