Casajús Barrica 6 Meses

🛑 Bodega: Casajús
📍 Región: Ribera del Duero, España
🍇 Variedad de uva: 100% Tempranillo
🍷 Tipo: Tinto Roble
📅 Añada: (Añada más reciente disponible)
🔬 Graduación alcohólica: 14%

Notas de cata

👃 Aroma: Fresco e intenso, con notas predominantes de frutas rojas maduras (fresas, frambuesas) y sutiles toques de especias dulces y vainilla provenientes de su corta crianza en barrica.
👄 Sabor: En boca es vibrante y afrutado, con taninos suaves y bien integrados. Se perciben ligeros matices tostados y un final equilibrado con una agradable persistencia.
👀 Color: Rojo cereza brillante con ribetes violáceos, reflejando su juventud y vivacidad.

Crianza

Este vino ha sido envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés y americano, lo que le otorga una sutil complejidad sin restarle frescura.

Maridaje recomendado

🍕 Carnes blancas, tapas, pastas con salsas suaves, quesos semicurados y embutidos ibéricos. Perfecto para disfrutar en comidas informales o como vino de diario.

Temperatura de servicio

🌡️ Servir entre 14-16°C para resaltar su carácter frutal. No necesita decantación.