Antojo Blanco Gordonzello

🛑 Bodega: Bodegas Gordonzello
📍 Región: Tierra de León, España
🍇 Variedad de uva: 100% Godello
🍷 Tipo: Blanco joven
📅 Añada: (Añada más reciente disponible)
🔬 Graduación alcohólica: 12,5%

Notas de cata

👃 Aroma: En nariz, el Antojo Blanco se presenta fresco y aromático, con intensas notas frutales de manzana verde, cítricos y pera, acompañadas de un toque floral sutil. Se perciben también notas herbáceas y de heno, lo que le da un carácter fresco y vibrante.
👄 Sabor: En boca es equilibrado, con una acidez vivaz que le otorga una gran frescura. La textura es ligera y suave, con sabores a frutas frescas como la manzana y el melocotón, y un toque mineral que le aporta una agradable complejidad. El final es limpio y refrescante, con un retrogusto sutil de hierbas y fruta madura.
👀 Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio, que resalta su juventud y frescura.

Crianza

El Antojo Blanco de Gordonzello es un vino joven que no pasa por barrica, lo que le permite conservar toda su frescura y expresión frutal. La uva Godello es vinificada para resaltar su carácter afrutado y mineral, sin influencias de madera.

Maridaje recomendado

🧀 Ideal para maridar con pescados, mariscos, arroces, ensaladas y platos ligeros como carpaccio o ceviche. También es perfecto como aperitivo o acompañante de tapas frescas.

Temperatura de servicio

🌡️ Servir entre 8-10°C para disfrutar de su frescura y vivacidad.